Noin 30 hengen ryhmämme kävi edustamassa Torkkelia Parempaa safkaa! -ilmastotapahtumassa. Kaikille avoin, opiskelijoille suunnattu tapahtuma käsitteli, kuten nimestäkin selviää, ilmastoystävällistä ruokaa sekä pohjoismaista yhteistyötä. Sen järjestäjinä toimivat Pohjoismaiden ministerineuvosto ja Pohjoismaiden opetusministeriö yhteistyössä Aalto-yliopiston kanssa. Tapahtuma järjestettiin Helsingin Kampin Laituri-näyttelytilassa. Saapuessamme paikalle käynnissä oli ruuan ilmastovaikutuksia sekä kouluruokailun parantamismahdollisuuksia pohtiva …